Lò hấp nướng đa năng thông minh Rational SelfCooking Center 5 senses SCC101

Thông số kỹ thuật

Nhiên liệu sử dụng: Điện hoặc Ga

Thông số chung

  • Công suất 10 x 1/1 GN
  • Số suất ăn trên ngày 80-150
  • Các loại khay sử dụng 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
  • Chiều rộng 847 mm
  • Chiều sâu 771 mm
  • Chiều cao 1.042 mm
  • Cổng nạp nước R 3/4“
  • Cổng thoát nước DN 50
  • Áp suất nước 150-600 kPa hoặc 0,15-0,6 Mpa

Loại sử dụng Điện

  • Trọng lượng 132,5 kg
  • Điện năng tiêu thụ 18,6 kW
  • Cầu chì 3 x 32 A
  • Kết nối bảng mạch 3 NAC 400 V
  • Công suất „Cấp nhiệt khô“ 18 kW
  • Công suất „Hơi nước“ 18 kW

Loại sử dụng Ga

  • Trọng lượng 149,5 kg
  • Chiều cao bao gồm bộ phân luồng khí  1.272 mm
  • Định mức điện 0,39 kW
  • Cầu chì 1 x 16 A
  • Kết nối bảng mạch 1 NAC 230 V
  • Cấp/kết nối ga R 3/4“
  • Ga thiên nhiên/Ga hóa lỏng 3B/P
  • Tải nhiệt danh định tối đa 22 kW/24 kW
  • Công suất „Cấp Nhiệt Khô“ 22 kW/24 kW
  • Công suất „Hơi nước“ 20 kW/22 kW